Nuestros entrantes
- Boquerones adobados
- 15,50 €
- Cazón adobado
- 15,50 €
- Espárragos con mahonesa
- 21,50 €
- Foie casero
- 23,00 €
- Queijo da Serra da Estrela (pieza)
- 28,00 €
- Caldo verde
- 6,00 €
- Lacón de la casa
- 13,50 €
- Pulpo de la casa
- 22,00 €
Nuestros entrantes con bacalao
- Cogollos con filetes de bacalao
- 15,50 €
- Ensalada de pimientos con bacalao
- 18,00 €
- Bacalao escabechado
- 21,00 €
- Pochas con boletus y bacalao
- 22,50 €
- Cocochas de bacalao al ajillo (con carabineros)
- 22,00 €
Nuestros bacalaos
- Ensalada de bacalao (tomate, bacalao crudo macerado con aceite de oliva)
- 23,50 €
- Bacalao dorado (revuelto de huevo, bacalao y patata paja)
- 22,50 €
- Bacalao Minhota (con sofrito de cebolla, tomate y pimiento)
- 24,50€
- Bacalao a la nata (gratinado al horno, 50% bechamel y 50% nata)
- 23,50 €
- Hojaldre de bacalao con salsa de pimientos
- 22,50 €
- Bacalao Alentejano (con hongos boletus edulis y gambones)
- 24,50 €
- Delicias de bacalao (trocitos de bacalao rebozado)
- 22,50 €
- Bacalao a la brasa (lomo de bacalao a la barbacoa con sofrito de ajo y cebolla)
- 24,50 €
- Bacalao Fragateiro (bacalao confitado con marisco)
- 25,50 €
- Bacalao Trasmontano (rebozado con patatas pochadas con azafrán)
- 23,00 €
- Bacalao al queijo da Serra
- 24,00 €
- Bacalao Espiritual (estofado con chalota y zanahoria con claras de huevo gratinado con queso – de encargo)
- 23,00 €
Nuestros guisos portugueses
- Feijoada trasmontana (7 tipos de carne cocida y aliñadas con judías, verduras y arroz)
- 21,00 €
- Lulas de la casa (estofado de chipirones con habitas y jamón)
- 21,00 €
- Callos de bacalao a la portuguesa
- 21,00 €
- Cataplana de secreto ibérico con almejas (para dos personas y por encargo)
- 42,00 €
Nuestras carnes
- Entrecot
- 21,00 €
- Chuletón de ternera al peso (1 kg. aprox.)
- 39,50 €
- Solomillo de ternera
- 25,50 €
- Secreto ibérico (con salsa de cerezas)
- 21,00 €
- Estofado de rabo de toro (deshuesado y en empanada)
- 19,00 €
La carne procede de la D.O. Aliste (Zamora)
